Barbados 11 yo (2013/2024), S.B.S – Bourbon & Port, 52%

En sjælden og luksuriøs rom, der fortæller historien om håndværk og passion fra Barbados’ bedste romproducenter. Denne Single Barrel Selection fra 1423 er et enestående eksemplar, der har ligget på henholdsvis bourbon- og portvinsfade i hele 11 år.

Med en kraftfuld alkoholprocent på 52% byder denne rom på en kompleks og fyldig smagsoplevelse, der vil begejstre enhver rom-entusiast. Hver enkelt flaske repræsenterer et unikt snapshot af romproduktionens kunst, omhyggeligt udvalgt fra et enkelt, specielt fad.

Næsen inviterer dig ind med en blød, men intens duft af modne tropiske frugter, varme krydderier og en antydning af søde portvinsnuancer. På tungenFolder smagen sig ud med varme noter af vanille, kandiseret appelsinskal, mørk chokolade og let røgede træaccenter, der stammer fra de karakteristiske fade.

Denne begrænsede udgave er mere end blot en rom – den er en samler’s drøm. Med kun et begrænset antal flasker tilgængelig, repræsenterer hver 70 cl flaske en unik fortælling om håndværk, tradition og raffinement fra Barbados’ romtradition.

Perfekt til den erfarne romsamler eller den passionate drinks-entusiast, der søger en ekstraordinær smagsoplevelse. Nyd den ren eller med en enkelt isterning for at udfolde dens komplekse smagskarakter.