Panama 14 yo (2008), S.B.S – Palo Cortado Finish, 52%

En exceptionel og sjælden rom, der fortæller en unik historisk fortælling fra Panama, hvor håndværk og passion mødes i en enestående single cask oplevelse. Denne 14-årige rom, destilleret i 2008 og specialudvalgt af 1423, repræsenterer det yderste niveau af romproduktion.

Med en imponerende 52% alkoholstyrke byder denne rom på en intens og kompleks smagsoplevelse. Den usædvanlige Palo Cortado finish tilfører et ekstra lag raffinement, der adskiller sig markant fra traditionelle romprofile. Hver enkelt slurk fortæller historien om omhyggelig destillation og ekspertudvælgelse.

Næsen inviterer dig ind med varme noter af modne tropiske frugter, let ristet eg og en antydning af tør sherry-karakter fra Palo Cortado-fundet. Smagen er kraftfuld men elegant, med lag af karamel, mørk chokolade og let saltet karamel, der glider behageligt hen over tungen.

For den passionerede rom-samler er denne Single Barrel Selection mere end blot en drik – det er et collectors item. Med kun et begrænset antal flasker tilgængelige, repræsenterer dette et unikt øjebliksbillede af Panama’s bedste romproduktion.

En rom, der fortjener at nydes langsomt, enten som en ren oplevelse eller i selskab med de fineste cigarer.